Δυσάρεστα τα νέα για την οικογένεια του Γιάννη Ζουγανέλη

Υπάρχουν ονόματα που κουβαλούν μαζί τους μνήμες, γέλιο, τραγούδια και μοναδικές γεύσεις. Ένα τέτοιο όνομα είναι αυτό της οικογένειας Ζουγανέλη. Λίγοι γνωρίζουν πως ο μικρότερος κατά δυο χρόνια, αδερφός του γνωστού ηθοποιού και τραγουδοποιού Γιάννη Ζουγανέλη – και αγαπημένος θείος της Ελεονώρας –, ο Αντώνης Ζουγανέλης, ήταν για χρόνια η «ψυχή» μιας από τις πιο αγαπημένες ταβέρνες – «στολίδια» της περιοχής της Κορινθίας.

Στον δρόμο για την Αλμυρή, δίπλα στα λουτρά της Ωραίας Ελένης, στέκει εδώ και δεκαετίες η φημισμένη ταβέρνα «Ζουγανέλης», ένα μαγαζί που έχει αφήσει ιστορία με τα μαγειρευτά του φαγητά και τη φιλόξενη ατμόσφαιρα- «να φας κόκορα κρασάτο από εκεί και να γλείφεις τα δάχτυλά σου», μας είπαν οι περισσότεροι τακτικοί θαμώνες του.

Διαβάστε επίσης: Από τη Νέα Φιλαδέλφεια στην… Ανδαλουσία: Το σερί του Αλμέιδα που συνεχίζεται και στη Σεβίλλη (vids)

Μια ταβέρνα που δεν υπήρξε ποτέ απλώς ένας χώρος εστίασης, αλλά ένα στέκι για καλλιτέχνες, ντόπιους και επισκέπτες. Όπως λένε οι θαμώνες, «δεν υπάρχει καλλιτέχνης που να μην έχει περάσει από εκεί».

Η σπεσιαλιτέ του κυρίου Αντώνη, ο κόκορας με μακαρόνια, έχει γίνει θρύλος. Σερβιρισμένος κάτω από την υπέροχη κληματαριά της εκκλησίας που δεσπόζει πάνω από τον δρόμο, συνοδεύτηκε από αμέτρητες ιστορίες, πειράγματα και στιγμές γέλιου. Ο ίδιος ο Αντώνης Ζουγανέλης, με το χιούμορ που θυμίζει έντονα τον αδερφό του Γιάννη, ήταν πάντα η ψυχή της παρέας – εκείνος σέρβιρε και η γυναίκα του μαγείρευε – και ο λόγος που τόσοι άνθρωποι ξαναγύριζαν.

Τέλος εποχής για Ζουγανέλη- τι συνέβη!

Κι όμως, ήρθε η ώρα για το «τέλος εποχής». Ο Αντώνης Ζουγανέλης, κουρασμένος πια, αποφάσισε να κλείσει το μαγαζί που τόσο αγάπησε για να συνταξιοδοτηθεί και να το δώσει σε κάποιον που θα συνεχίσει την ιστορία του. Παρά το γεγονός ότι έχει δύο παιδιά, κανένα δεν θέλησε να αναλάβει την ταβέρνα καθώς ασχολούνται με άλλα επαγγέλματα. Έτσι, με βαριά καρδιά, ο ίδιος ανακοίνωσε την απόφασή του αυτή και κρέμασε στην είσοδο το πωλητήριο για κάθε ενδιαφερόμενο.

Η τιμή; Μόλις 25.000 ευρώ. Ένα ποσό που φαντάζει ελάχιστο μπροστά στη φήμη, το όνομα και την ιστορία που κουβαλά το συγκεκριμένο σημείο. Μια επένδυση με έτοιμη πελατεία, καθώς οι περίοικοι είχαν μάθει να προμηθεύονται καθημερινά το φαγητό τους από τον «κύριο Αντώνη», ο οποίος είχε γίνει οικογένεια για όλους.

Η πώληση της ταβέρνας «Ζουγανέλης» δεν είναι απλώς μια εμπορική πράξη – είναι μια σπάνια ευκαιρία για όποιον θέλει να διατηρήσει ζωντανή μια παράδοση. Πρόκειται για έναν χώρο με βαριά πολιτιστική και γαστρονομική κληρονομιά, ένα μαγαζί που φιλοξένησε μεγάλες προσωπικότητες από όλους τους χώρους και έγινε κομμάτι της ιστορίας της περιοχής.

Για τους φανατικούς οπαδούς της οικογένειας Ζουγανέλη, ακόμα και για τον ίδιο τον αδερφό του Γιάννη, η είδηση έπεσε σαν κεραυνός. Αν και ο Αντώνης Ζουγανέλης είχε συζητήσει από καιρό για την πώληση – ειδικά με τον αδερφό του – αυτό όμως δεν σημαίνει πως ο γνωστός ηθοποιός και μουσικοσυνθέτης δεν στενοχωρήθηκε για αυτό. Άλλωστε πολλές φορές εκείνος όταν δεν είχε άλλες επαγγελματικές υποχρεώσεις, πήγαινε και τον βοηθούσε στο μαγείρεμα και στο σερβίρισμα και στο τέλος της ημέρας καθόντουσαν μαζί για να θυμούνται ιστορίες από τα παλιά καθώς είναι ιδιαίτερα δεμένοι μεταξύ τους… Όσο για την Ελεονώρα, πολλές φορές στον δρόμο για την Επίδαυρο, έκανε στάση με τον αγαπημένο της Νίκο Συρίγο για να γευτούν τις λιχουδιές του θείου της και να ακούσουν τις όμορφες ιστορίες του.

«Δεν θέλουμε να χάσουμε τον κύριο Αντώνη», λένε οι κάτοικοι όπως και οι παραθεριστές της περιοχής που έχουν γίνει κολλητοί πλέον με τον ιδιοκτήτη, εκφράζοντας την απογοήτευσή τους. Όμως, η ζωή προχωράει – και ίσως αυτή η πώληση να σημαίνει μια νέα αρχή. Ίσως κάποιος με μεράκι και αγάπη για την καλή κουζίνα και τη φιλοξενία να κρατήσει ζωντανό το όνομα και τη φήμη που χτίστηκαν με κόπο – σε αυτό ελπίζει ο Αντώνης Ζουγανέλης που με μεγάλη στενοχώρια αποχωρίζεται το αγαπημένο του δημιούργημα, αλλά δεν μπορεί να κάνει και αλλιώς.

Η ταβέρνα «Ζουγανέλης» δεν είναι απλώς ένα ακίνητο· είναι μια εμπειρία, μια ιστορία, ένα κομμάτι πολιτισμού. Και τώρα, με 25.000 ευρώ, περιμένει τον επόμενο ιδιοκτήτη που θα γράψει το νέο της κεφάλαιο.

MUST READ

LIVE: Γαλλία – Ελλάδα

πηγή: athensmagazine.gr