ΠΑΟΚ : Λαγός, που μοιάζει με σουπιά

Σοτάρουμε τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε στην κατσαρόλα το λαγό που έχουμε μαρινάρει από την προηγούμενη. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο και μόλις πάρουν καλή βράση, σβήνουμε με κρασί.
Περισσότερα για λαγό στιφάδο θα σας πει η κυρά Βέφα, αν και θα προτιμούσα κάποιον παρουσιαστή μαγειρικής εκπομπής στο Σκάι, έτσι για να τη σπάσω στον Αλαφούζο.

Αδόκιμο το σημερινό ξεκίνημα ομολογώ, δε βρήκα καλύτερο τρόπο πάντως για να περιγράψω την προσμονή της Κυριακάτικης αναμέτρησης. Δικαιολογημένη μέχρι ενός σημείου αφού έχουμε να δούμε ΠΑΟΚ στην Τούμπα σε αγώνα πρωταθλήματος από πέρσι την άνοιξη, είναι κι ο προσεχής αντίπαλός που διεγείρει το νευρικό μας σύστημα.
Όσοι δεν αναπνέουν τον ίδιο αέρα με εμάς, ίσως να θεωρούν πως άχτι έχουμε μόνο στους κόκκινους και με τους πράσινους όμως το αίμα μας βράζει.

Τους Βορειοελλαδίτες μας συνοδεύει η φήμη πως είμαστε πιο ντόμπροι άνθρωποι, πιο «έξω καρδιά» όπως λένε, ένας λόγος παραπάνω ν΄αντιπαθούμε όσους έχουν τα χαρακτηριστικά σουπιάς, που αλλάζουν προσωπείο, σαν τους παιδεραστές ένα πράγμα που θα δελεάσουν τα θύματά τους προσφέροντας χαμογελαστοί σοκολάτες και καραμέλες. Είναι γεγονός πως τα χρόνια που ο Ολυμπιακός περνούσε του Χριστού τα πάθη στην Τούμπα, ο Παναθηναικός την έβγαζε ζάχαρη. Ας όψεται ο Μπούζας που την παγαποντιά του γαύρου την έκανε πρωτοσέλιδο, του δε βάζελου μονόστηλο και αν.

Η κάθοδος δικού μας παίκτη στον Πειραιά ήταν πάντα κλοπή, σε περίπτωση που κατεύθυνση ήταν η Λεωφόρος επρόκειτο για ένα απλό γεγονός. Τα ονόματα Παναθηναϊκός και Βαρδινογιάννης πάντως, δε γράφτηκαν ποτέ στα πρωτοσέλιδα εκείνης της εποχής. Τα χρόνια πέρασαν βέβαια μαζί και οι εποχές που η ενημέρωση ήταν ολιγαρχικό προνόμιο, ο κόσμος έζησε πολλά κι έμαθε άλλα τόσα. Είδε την ύπουλη και διακριτική σφαγή διαρκείας τη σεζόν 2009-10, από την ΕΠΟ του Πατέρα, με θύμα ότι πιο όμορφο ποδοσφαιρικά αναδείχτηκε τις τελευταίες δεκαετίες.

Ομάδα λαϊκής βάσης, με βασικά υλικά μεράκι, τρέλα και αγάπη, να κοντράρει το χλιδάτο πολυμετοχικό δημιούργημα του Σισέ, του Κατσουράνη, του Σίλβα και του Λέτο. Κι επειδή παρά τις διακριτικές αλλά ανελέητες μικροεπεμβάσεις ο ΠΑΟΚ άντεχε και δεν παραδινόταν, εστάλη ο Σπάθας σε αποστολή εν ψυχρώ εκτέλεσης, σε έδρα γνωστής Φιλιππινέζας.

Το 2014, ο άνθρωπος που αγκαλιαζόταν με τον Ιβάν Σαββίδη στον τελικό του ΟΑΚΑ το 2014, έσπευσε λίγες εβδομάδες μετά στο CAS για να υποστηρίξει την αφαίρεση των τριών βαθμών από τον ΠΑΟΚ, επικαλούμενος μάλιστα ρεπορτάζ της εφημερίδας Γαύρος! Κερασάκι στην τούρτα η κυβίστηση του Αλαφούζου εν όψει των εκλογών της ΕΠΟ, που αποφάσισε να συμπορευτεί με εκείνον που στόλιζε καθημερινά από τον τηλεοπτικό του σταθμό.

Είχες φτάσει στο σημείο να νομίζεις πως έτσι και περνούσε παλιατζής έξω από τα γραφεία του Σκάι φωνάζοντας κάτι κακό για το Μαρινάκη, θα έβγαινε στο παράθυρο ο Πορτοσάλτε λέγοντάς του «ανεβείτε παρακαλώ στον 5ο όροφο που είναι το στούντιο, να τα πείτε ζωντανά στη Σία κι αν θέλετε μείνετε λίγο ακόμα να βγείτε και στην εκπομπή του Κυριάκου, κερνάμε και πίτσα».
Το να τα χαλάσεις με κάποιον φίλο, συνεργάτη ή σύμμαχο είναι μέσα στη ζωή, το να ταυτιστείς με εκείνον που έβριζες είναι ότι πιο κατάπτυστο και θηλυπρεπές.

Σ΄αυτό συμφωνούν κι οι Ολυμπιακοί φαντάζομαι, ο Ιβάν ας πούμε ήταν ανέκαθεν απέναντι τους, αντρίκια όμως, άσχετα αν δεν τους άρεσαν όσα έλεγε, ξέρουν πάντως με ποιόν έχουν να κάνουν. Δεν ήταν ο συνεταίρος του Βαγγέλα, που τον έβριζε μετά, για να γίνει συνοδοιπόρος του στη συνέχεια.
Ενημερωτικά, Ιβάν-τίγρης έχουν να ανταλλάξουν καλημέρα από τον τελικό του Βόλου στις εκλογές της ΕΠΟ κατέβηκαν μαζί πάντως, ακόμα κι αν δεύτερος είχε δελεαστική πρόταση να συστρατευτεί με το Μαρινάκη, έχοντας το δικαίωμα να ορίσει και πρόεδρο της αρεσκείας του μάλιστα.

Τι θα έλεγε όμως στις φιλικές προς εκείνον Ενώσεις «κάναμε αγώνα να κόντρα στο σύστημα, πάμε τώρα να συνταχθούμε με αυτό που ονομάζαμε σάπιο;». Nα λοιπόν γιατί περιμένουμε πως και πως, να ξημερώσει η Κυριακή!

MUST READ

«Πλησιάζει στον Ολυμπιακό ο Ντούσαν Τάντιτς» (vids)

Κλείνοντας, να συμπληρώσω πως ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 50 λεπτά περίπου, μέχρι να μαλακώσει το κρέας του λαγού κι αν χρειαστεί ρίχνουμε λίγο νερό στην κατσαρόλα.